Bauck Mühle - Dinkel Pfannkuchen Demeter, 180g

Dinkel Pfannkuchen Demeter, 180g - Bauck Mühle

Goldgelb und locker – Pfannkuchengenuss mit feinem Dinkel!

Die Dinkel Pfannkuchen-Mischung von Bauck Mühle vereint hochwertiges Dinkelmehl Type 630 aus Demeter-Anbau mit Hirsevollkornmehl und Reismehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur sorgt für eine angenehme Textur und einen mild-nussigen Geschmack – ideal für süße und herzhafte Variationen.

Alle Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft und sind frei von Zusätzen, was dieses Produkt besonders naturbelassen macht.

Zubereitung: Zubereitung für süße oder herzhafte Dinkel-Pfannkuchen Sie geben dazu: Entweder 300 ml Milch und 3 Eier ODER 350 ml Mineralwasser 3 Eier in eine Schüssel geben und kurz schlagen. Die Pfannkuchen-Teigmischung und ca. die Hälfte der Milch dazugeben und gut rühren. Die restliche Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Anstatt Milch können Sie Mineralwasser, Sojamilch oder Reismilch nehmen. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter oder Fett zerlassen. Den Teig portionsweise eingießen, auf der Pfannenfläche verteilen und auf beiden Seiten goldbraun backen. Die Teigmischung ergibt 4 Pfannkuchen oder 8 Crêpes.

DE-ÖKO-007