Anbieter: Bauck GmbH

Bauck Mühle - Weizenmehl Type 1050 Demeter, 1000g

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Beschreibung

Weizenmehl Type 1050 Demeter, 1000g - Bauck Mühle

Kräftig im Geschmack, ideal für herzhafte Backideen

Das Weizenmehl Type 1050 von der Bauck Mühle wird nach strengen Demeter-Richtlinien aus hochwertigem Bio-Weizen in Deutschland hergestellt. Durch seinen höheren Ausmahlungsgrad enthält es mehr Mineralstoffe als Weißmehl und eignet sich besonders gut für aromatische Brote, Brötchen und deftige Teige. Die traditionelle Steinvermahlung bewahrt den natürlichen Charakter des Mehls und macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für bewusste Bäckerinnen und Bäcker.

Für beste Backergebnisse empfehlen wir die Kombination mit einem Vorteig oder längeren Ruhezeiten. Kühl und trocken lagern.

DE-ÖKO-007

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