Gerstengrassaft Bio

Gerstengrassaft Pulver Bio – Hochkonzentrierte Nährstoffe aus Utah

Bio Gerstengrassaft Pulver von i like it clean wird aus frischem Gerstengras gewonnen, schonend entsaftet und unter kontrollierten Bedingungen zu Pulver verarbeitet. Die Rohware stammt aus einem mineralstoffgeprägten Anbaugebiet in Utah (USA). Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Pulver, vegan und ohne künstliche Zusatzstoffe, das die typische Nährstoffvielfalt des Gerstengrassaftes bewahrt.

Produktbeschreibung: Herkunft und Zusammensetzung

Das Gerstengras wächst unter intensiver Sonne und mit mineralstoffhaltigem Wasser. Geerntet wird auf dem Höhepunkt der Vegetationsphase. Nach der Ernte wird das Gras unter Kühlung entsaftet, der Saft anschließend unter Ausschluss von Sauerstoff sprühgetrocknet. Das Pulver enthält von Natur aus pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe sowie eine Bandbreite an pflanzlichen Begleitstoffen.

Natürlich enthaltene Komponenten (ohne Wirkversprechen, je nach Ernte schwankend): Mineralstoffe (z. B. Eisen, Calcium, Kalium, Magnesium, Selen), Vitamine (z. B. Vitamin C, Vitamin E), Carotinoide, Chlorophyll, sekundäre Pflanzenstoffe inklusive Flavonoide (u. a. Lutonarin, Saponarin), GABA (Gamma-Aminobuttersäure) sowie Enzyme und Enzymvorstufen.

Anwendungsmöglichkeiten

Als tägliche Ergänzung in Smoothies, Wasser, Säften oder pflanzlichen Drinks. Ebenfalls geeignet zum Einrühren in Bowls, Joghurt-Alternativen, Dips oder Dressings. Für eine gleichmäßige Textur zunächst mit etwas Flüssigkeit anrühren, dann unter die gewünschte Speise oder das Getränk mischen. Bitte die Verzehrempfehlung auf der Verpackung beachten.

Besonderheiten des Herstellungsverfahrens

Das spezielle Sprühtrocknungsverfahren erfolgt bei kontrollierter Temperatur und unter Sauerstoffreduktion. Diese Prozessführung dient der schonenden Dehydration des frischen Saftes und erhält charakteristische Merkmale wie Farbe und Geschmack. Da es sich um Saftpulver handelt (ohne Blattfaser), liegt keine Zellulosematrix des Pflanzenblattes vor; das Pulver ist daher leicht löslich und lässt sich gut verarbeiten.

Wissenschaftlicher Hintergrund (Nährstoffprofil)

Gerstengrassaft ist bekannt für seine pflanzliche Nährstoffvielfalt. Dazu zählen natürliche Pigmente (Chlorophyll, Carotinoide) sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide. Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen kann je nach Anbau, Saison und Verarbeitung variieren. Konkrete Nährwerte pro Portion entnehmen Sie bitte der Nährwerttabelle auf der jeweiligen Produktverpackung.

Verpackung: MIRON Ultraviolettglas

Das Bio Gerstengrassaft Pulver wird in hochwertigem MIRON Ultraviolettglas abgefüllt. Diese Glasqualität wirkt als Lichtfilter: Sichtbares Licht wird weitgehend blockiert, während ausgewählte Spektren (u. a. violett/UV‑A) das Glas passieren. So wird das Produkt zuverlässig vor Lichteinwirkung geschützt. MIRON-Glas ist vollständig recycelbar und kommt ohne kunststoffbasierte Innenbeschichtungen aus.

Markenphilosophie: Reinheit, Transparenz und Nachhaltigkeit

i like it clean steht für hochwertige Rohstoffe, transparente Lieferketten und schonende Verarbeitung in Europa. Der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe, Aromen, Füllstoffe und Konservierungsmittel ist Teil der Produktphilosophie. Die Wahl von Glasverpackungen unterstützt eine ressourcenschonende, plastikfreie Ausrichtung.