Natura - Gelierfix 3:1, 22g

Gelierfix 3:1, 22g - Natura

Fruchtiger Genuss mit pflanzlichem Apfelpektin zum einfachen Gelieren!

Natura Gelierfix 3:1 ist ein pflanzliches Geliermittel für die Zubereitung fruchtiger Aufstriche und Gelees. Die Rezeptur enthält Apfelpektin (E 440), Kartoffelstärke und Citronensäure (E 330) und ermöglicht die Verarbeitung von drei Teilen Frucht mit einem Teil Zucker. So lassen sich Marmeladen, Konfitüren und Gelees ganz nach dem persönlichen Geschmack zubereiten.

Zubereitung: Beutelinhalt mit Zucker vermischen und in die fein Geschnittenen oder pürierten Früchte bzw. Fruchtsaft Einrühren. In einem großen, halb gefüllten Topf langsam zum Kochen bringen. Je nach Obstsorte 3-5 Minuten unter Ständigem Rühren kochen lassen. Sofort randvoll in heiß ausgespülte Gläser füllen, gut Verschließen und mindestens 5 Minuten auf dem Deckel stehend gelieren lassen.