Anbieter: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG

Natura - Johannisbrotkernmehl, bio glutenfrei 100g

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Beschreibung

Johannisbrotkernmehl, bio glutenfrei 100g - Natura

Glutenfreies Bindemittel für viele Zwecke!

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist eine natürliche Alternative zu Bindemitteln wie Weizenstärke und eignet sich zum Andicken von Suppen, Eintöpfen, Saucen, Dips, Gemüsegerichten, Aufläufen, Desserts und Eis.

Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, sehr ergiebig und kann kalt oder warm verwendet werden. Esverstärkt die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher gern auch in Kombination eingesetzt. Seine guten Quelleigenschaften sorgen dafür, dass Brot und Backwaren (auch glutenfrei) länger frisch bleiben.

DE-ÖKO-001

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