Rapunzel - Hanfmehl bio 250g

Rapunzel Hanfmehl bio, 250g - Rapunzel

Fein vermahlenes Bio-Hanfmehl mit angenehm nussigem Geschmack und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten!

Das Rapunzel Hanfmehl wird aus dem Presskuchen teilentölter Hanfsamen gewonnen und anschließend fein vermahlen. Es enthält wenig Fett, ist reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen und dient als Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Mit seiner leicht nussigen Note eignet es sich für Müsli, Porridge, Desserts, Shakes und Smoothies sowie zum Backen von Brot, Brötchen und Crackern. Auch zum Verfeinern und Binden von Suppen, Saucen und Dressings lässt sich das Hanfmehl gut verwenden.

In herkömmlichen Rezepten können bis zu 10 % der Getreidemehlmenge durch Hanfmehl ersetzt werden; die Flüssigkeitsmenge bei Bedarf anpassen. Die empfohlene Tagesmenge beträgt maximal 15 g (ca. 1,5 EL); für Säuglinge und Kleinkinder ist das Produkt ungeeignet und sollte kühl sowie trocken gelagert werden.

DE-ÖKO-006